Dagboek

Gezond

Iedereen weet dat zeewier gezond is, maar waardoor komt het? Die vraag heeft eigenlijk twee antwoorden:

Ten eerste bestaat zeewier voornamelijk uit de essentiƫle voedingsstoffen die je waarschijnlijk niet genoeg binnenkrijgt. Denk aan bepaalde vitamines, mineralen, vetzuren en vezels.

Daarnaast bevatten zeewieren unieke bioactieve stoffen, die iets bijzonders aan jouw vitaliteit kunnen toevoegen. Antioxidanten bijvoorbeeld.

In de artikelen hieronder lees je hoe dit precies zit, en hoe de (wier)wetenschap steeds beter inzicht krijgt in wat zeewier precies voor jouw gezondheid kan betekenen.