Dagboek

De wereld van wier

Op deze pagina’s duiken we dieper in de wereld van zeewier én zilte groente. We laten je zien hoe enorm veelzijdig zeegroenten zijn en welke bijzondere eigenschappen dit ‘voedsel van de toekomst’ heeft. Dit doen we aan de hand van drie thema’s, die de basis vormen voor ons pleidooi om meer zeegroente te eten: smaak, duurzaamheid en gezondheid.

“ ... ”