Dagboek

Toine's logboek

Op deze plek doe ik wekelijks verslag van mijn avonturen én ontdekkingen op het gebied van zeegroenten. Op deze manier hoop ik je net zo enthousiast te krijgen voor het ‘groene goud’ als ik zelf al jaren ben.

De groenteboer van Enniscrone

De groenteboer van Enniscrone

Foto: David Loftus We hebben gesurft en dus hebben we stevige trek. Al het eten dat we vanochtend ...
Nootachtige nori

Nootachtige nori

Foto: David Loftus Dit is waarschijnlijk het beroemdste zeewier ter wereld: het wordt al generaties ...
Zonaanbidder zeekraal

Zonaanbidder zeekraal

Foto: David Loftus De Duitsers noemen het Queller. De Engelsen Samphire. Wetenschappers hebben het ...
(W)ierland

(W)ierland

Foto: David Loftus Bij Ierland denk je misschien aan groene velden vol klavertjes 4. Of een lekkere ...
Zeewier en jodium

Zeewier en jodium

Foto: David Loftus Jodium is een essentiële voedingsstof: het zorgt voor een goed werkende ...